Hom Chardonnay
$4.800,00
Chardonnay
Uvas: 100% Chardonnay.
Tipo de Vino: Varietal Blanco.
Viñedo: Tupungato (Los Árboles).
Rendimiento: 120 qq por hectárea.
Elaboración: Tradicional. Maceración Pelicular a 10º C. (aprox.) por 6 Hrs. (aprox.). Decantación por Frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas (15º a 17ºC.). Con un ‘leve paso por madera’ (duelas), que le dan una acidez equilibrada.
Notas de cata:
Color: Amarillo dorado tenue.
Aroma: Aparecen las frutas blancas como manzana y pera. Fresco, joven.
Sabor: Intenso, fresco, de buena estructura y amable en boca.
Temperatura a beber: 8 a 10ªC
