Es un Cabernet Franc que nace en una finca propia de Zorzal Wines implantada alrededor de la bodega. Se caracteriza por sus suelos arenosos, es un médano de arena en el que se encuentra calcáreo y granito a dos metros de profundidad.
Se trata de un vino de color brillante y profundo con tonalidades violáceas elaborado en cemento y criado durante 10 meses en barricas de roble francés neutras. En nariz se destaca la pureza del Cabernet Franc con notas de hierbas, pimientos y pimienta blanca. En boca es de buen volumen, muy fresco, con texturas elegantes y largo final.
